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HOLISTIC NEGRONI

1/3 de Martini Riserva Bitter 1/3 de Martini Riserva Rubino 1/3 de Gin
Une cuillerée d’huile de noisette

Laisser infuser pendant 24 heures la noisette et filtrer avec un cône en papier Mixer les ingrédients dans un shaker et servir sur un glaçon dans un verre tumbler

FERMENTED ROSSINI

10 cl de Kvas de fraises (200g de sucre 250g fraises 1 litre d’eau) 5 cl de Prosecco

Mixer les ingrédients dans un shaker et servir dans une flûte à champagne, décorer d’une fraise déshydratée

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