Quartiers d’or : l’œuf Bijou de l’Hôtel Plaza Athénée

Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France, en duo avec Alexandre Dufeu, chef pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée, a imaginé à l’occasion des Fêtes de Pâques un OEuf à partager, à l’esprit très bijou.

Délicatement positionné sur un socle tout chocolat – permettant d’assembler la création finale – l’œuf du Plaza Athénée dévoilera sur votre table 8 quartiers joliment dessinés, alternant chocolat noir et chocolat au lait.

Habillé de rouge, couleur emblématique de l’Hôtel Plaza Athénée, chaque quartier découvrira sa parure extérieure – sur laquelle quelques feuilles d’or ont été élégamment déposées à la main – comme ses atours intérieurs : une garniture praliné noisette maison, parsemée de fruits secs torréfiés, qui séduira les amoureux du chocolat !

Un petit bijou à partager à table… et sur les réseaux sociaux !

L’OEuf de Pâques – Edition limitée – Prix : 90€ TTC

Réservation à partir du 12 mars  au 01 53 67 65 97 ou par e-mail, xx@dorchestercollection.com.

Les œufs seront à retirer à la Galerie de l’Hôtel Plaza Athénée à partir du 6 avril.

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